【町でそこそこスローライフ】今日のおやつと読書

今年は記録的な早さで

西日本が梅雨入りしました。

関東も今週はずっと曇天模様で

ぐずついた天気が続いていて、

野菜の日照不足などが少し心配です。

さて、そんな週末はおうちでおやつ作りと読書です。

超簡単、混ぜて固めるだけのパンナコッタです！

牛乳、生クリーム、砂糖を

鍋で沸騰直前まで温め、

水で溶かしたゼラチンを加えて

カップに注ぎ、

冷蔵庫で冷やすだけ。

適当なカップが無かったので

空き瓶で作りました。

手作りおやつは経済的かつ

ゴミがあまり出ない！

（ゼラチンの入っていた小さなプラ袋だけ。

牛乳・生クリームのパックはリサイクル）

今週の読書は「ギフト・エコノミー」。

図書館で予約して

ようやく借りれました。

「ギフト・エコノミー」（贈与経済）は

無償での贈与、分かち合いによって

モノやサービスが循環するシステム。

「この世界には既に物は溢れている！」

「必ずみんなに行き渡るだけの量がある」

という前提のもと

すぐ買うのではなく、分かち合うことで

様々な社会問題を解決していきます。

（もちろん買ってOKなものも

ありますよ。）

貴重な地球の資源を使って

大量に生産された製品が

大量に廃棄され、環境を汚染する

この現実には

目を背けたくなりますね・・・

「買わない暮らし」はそれに対抗する

ポジティブな手段。

興味のある方はぜひご一読を！